Khi nhắc đến kẹo, hầu hết mọi người sẽ nghĩ ngay đến những thanh kẹo ngọt ngào và béo ngậy. Tuy nhiên, có một loại kẹo độc đáo lại được ưa chuộng bởi sự đa dạng và độ đặc biệt trong hương vị - đó chính là bk8 lol hay còn được gọi là kẹo hoa quả. Với hương vị tươi mát, dễ chịu và sự phong phú của các loại trái cây, bk8 lol đã trở thành một món ăn vặt được yêu thích không chỉ ở Việt Nam mà còn ở nhiều quốc gia khác trên thế giới. Hãy cùng tìm hiểu về hương vị đặc biệt của bk8 lol trong bài viết dưới đây.
1. Những loại trái cây được sử dụng để làm bk8 lol
bk8 lol được làm từ các loại trái cây tươi ngon, đảm bảo chất lượng và giàu dinh dưỡng. Các loại trái cây thường được dùng để làm bk8 lol bao gồm:
a. Dâu tây
Dâu tây là một loại trái cây có hương vị ngọt ngào và chua nhẹ, rất được ưa chuộng trong các món tráng miệng. Khi được sử dụng để làm bk8 lol, dâu tây mang lại hương vị tươi mát và độ ngọt vừa phải, tạo nên một sự kết hợp độc đáo giữa ngọt và chua.
b. Dứa
Dứa là một loại trái cây giàu vitamin C và các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Khi được sử dụng để làm bk8 lol, dứa mang lại hương vị đặc trưng và mùi thơm dễ chịu. Kẹo dứa thường có màu xanh lá cây và được coi là một trong những hương vị phổ biến của bk8 lol.
c. Táo
Táo là một loại trái cây giàu vitamin và chất xơ, giúp cơ thể khỏe mạnh và tránh được nhiều bệnh tật. Táo cũng là một trong những loại trái cây được sử dụng để làm bk8 lol với hương vị ngọt ngào và độ tươi mát đặc trưng. Kẹo táo thường có màu vàng và được yêu thích bởi sự giòn rụm và độ ngọt dễ chịu.
d. Cam
Cam là một loại trái cây giàu vitamin C và axít citric, giúp cơ thể khỏe mạnh và ngăn ngừa bệnh tật. Khi được sử dụng để làm bk8 lol, cam mang lại hương vị chua nhẹ và mùi thơm dễ chịu. Kẹo cam thường có màu vàng cam và được yêu thích bởi sự hòa quyện giữa chua và ngọt.
2. Quy trình sản xuất bk8 lol
bk8 lol được sản xuất theo một quy trình nghiêm ngặt và đảm bảo vệ sinh, từ việc chọn lọc nguyên liệu đến gia công. Sau khi thu hoạch các loại trái cây tươi, chúng sẽ được lựa chọn và rửa sạch trước khi tiến hành cắt thành từng miếng nhỏ và đều nhau. Sau đó, các miếng trái cây sẽ được phơi khô và nhồi vào kẹo bên trong. Quá trình nhồi kẹo này được thực hiện bằng tay, đảm bảo sự tỉ mỉ và chắc chắn. Sau khi nhồi xong, kẹo sẽ được phủ lớp bột đường hoặc trái cây khô bên ngoài để tạo nên lớp vỏ bảo vệ và mang lại hương vị mới mẻ.
Sau đó, kẹo sẽ được cắt thành từng miếng nhỏ và đem vào lò nướng trong khoảng 20-30 phút. Quá trình nướng này giúp cho kẹo được chín đều và có độ ngọt phù hợp. Cuối cùng, các miếng kẹo sẽ được đóng gói và bày bán trên thị trường.
